Składniki:
• duża pierś z kurczaka
• 1 opakowanie Fix Kurczak w aksamitnym sosie orzeszkowym Knorr
• 1 opakowanie makaronu rurki (500 g)
• 1 pomidor
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• 200 ml. kwaśnej śmietany
• 100 g płatków migdałowych
• 1/2 pęczka świeżej kolendry
• 1/2 pęczka świeżej mięty
• 15 ml – oliwy z oliwek
Przygotowanie:
- Pokrój pierś z kurczaka w kostkę. Ugotuj makaron al dente
- Na dużej patelni smaż na rozgrzanej patelni kurczaka na złociście
- Pokrój pomidor w kostkę i wymieszaj go z pastą paprykową, po czym dodaj do kurczaka i smaż przez 2 minuty.
- Dodaj kwaśną śmietanę i fix, jeśli sos będzie zbyt gęsty dodaj łyżkę gorącej wody
- Dodaj makaron i pozostaw na wolnym ogniu na 10 min.
- Dodaj podsmażone płatki migdałowe, liścia mięty i kolendry
- Wymieszaj