Składniki
- 4 ziemniaki ugotowane i pokrojone
- 4 pomidory pokrojone w plasterki
- 2 zielone papryki, pocięte w paski
- 250 gr mozzarelli
- 250 gr łososia wędzonego w plastrach (może być więcej)
- szklanka śmietany kwaśnej
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Rozgrzać piekarnik do 200 C, wysmarować blachę tłuszczem, układać warstwami ziemniaki, pomidory, paprykę, mozarelę, łososia, powtarzać aż do zużycia wszystkich składników. Zalać górę śmietaną, przykryć folią aluminiową. Wstawić do piekarnika ponad pół godziny. Danie wystarczy na 4 osoby.