SKŁADNIKI:
- Masło
- banany (niedojrzałe) mogą być gruszki
- opakowanie serka homogenizowanego
- cukier
- cynamon
- śmietana
PRZYGOTOWANIE:
- Obrane banany pokrajać w długie plastry wzdłuż i smażyć na rozgrzanym maśle do lekkiego zrumienienia.
- Przełożyć połowę bananów do wysmarowanego masłem żaroodpornego naczynia.
- Następnie serek dokładnie wymieszać z cukrem i cynamonem.
- Połową masy posmarować banany.
- Pozostałe usmażone banany ułożyć na masie serowej, pokryć resztą masy, polać kremówką lub śmietanką.
- Wstawić do nagrzanego piekarnika (190 C) i zapiekać przez 20-30 min., aż wierzch będzie lekko rumiany.
Przepis pochodzi z kuby 🙂